Fleischer setzen auf Selbstkontrolle
Korbach. Nordhessen verfügt über eine besondere Vielfalt leckerer Wurst- und Fleischsorten. Landestypische Spezialitäten wie „Stracke“ oder „Weckewerk“ sind ebenso in den Waldeck-Frankenberger Fleischereien zu finden, wie zum …