Kategorie: Hauptspeise Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten für 4 Personen: Für die Zigeunersauce: 120 g dunkler Rohrzucker 0,2 L trüber Apfelsaft 1 großes Glas „Tomaten Paprika“ 1 L Kalbsfond 50 g Mehlbutter 0,5 g King Chili 2 EL …
Die tägliche Nachtruhe wirkt nicht nur Fettleibigkeit und Diabetes entgegen. Sie senkt auch das Risiko, Vorstufen von Darmkrebs zu entwickeln. Bekommen Sie genug Schlaf? „Eine zu kurze Schlafdauer kann als neuer Risikofaktor für die Entwicklung …
Zuckerkranke können Kohlenhydrate aus der Nahrung nicht richtig verwerten, deswegen steigt ihr Blutzuckerspiegel an. Zu hohe Werte schaden den Organen auf Dauer. Gefährden zuckerkranke Mütter womöglich ihre Säuglinge beim Stillen? Stillen …
Manche Sportler fühlen sich wie im siebten Himmel, während Sie spielend eine Marathondistanz zurücklegen. Woher kommt das Hochgefühl beim Ausdauersport? …
Wer zum Studieren von zu Hause auszieht, sollte nicht vergessen, sich ausreichend zu versichern. Dabei sollte auch ein schmales Budget kein Hindernis sein. Worauf Studenten achten sollten und auf welche Versicherungen sie verzichten …
DÜSSELDORF (eb). Das Land Nordrhein-Westfalen will mehr Medizinstudienplätze schaffen. Bis zum Jahr 2015 sollen insgesamt 935 Plätze geschaffen werden, teilte das Wissenschaftsministerium am Donnerstag in Düsseldorf mit. In den kommenden …
München (netdoktor.de) – Bestimmte Stämme des Schimmelpilzes „Aspergillus“, die zu tödlichen Infektionen ( Aspergillose ) führen können, entwickeln eine immer größere Resistenz gegen die herkömmlichen Medikamente. Das entdeckte ein britisch …
„Die Coca-Cola-Saga wurde über die Jahre ehrfürchtig bewahrt und genährt“, schreibt Mark Pendergrast in seinem Buch „For God, Country and Coca-Cola“, das der Geschichte des Erfolgsgetränks nachgeht. Die offizielle Unternehmensversion verfügt …
Köln/dpa. Für Kinder und Jugendliche sollten Diäten tabu sein. Experten warnen anlässlich des Anti-Diät-Tages am Freitag (6. Mai): Wer in jungen Jahren hungert, wird in der Regel sein Leben lang ein Gewichtsproblem haben. Essstörungen …
Cannabiskonsum weiter rückläufig Shutterstock Der Konsum von Cannabis ist bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen in Deutschland weiter rückläufig. Das zeigt eine aktuelle Studie der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), …
Wer als Nichtraucher abends ein Bier trinken möchte, muss oft lange suchen, um dem Qualm zu entgehen: Vier von fünf Bars und Kneipen sind immer noch verraucht. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung des Deutschen …
Karlsruhe (dapd). Rötliche, schuppende und scharf begrenzte Stellen an Oberarmen, Bauchnabel, Oberschenkeln oder in den Kniekehlen müssen keine Schuppenflechte sein. Aber für den Laien ist es nicht immer leicht zu erkennen, ob es sich bei …
Kinder, in deren Elternhaus geraucht wird, erkranken überdurchschnittlich häufig an Ohrinfektionen. Jetzt haben Forscher die antientzündliche Wirkung des Nichtrauchens entdeckt. Je weniger Kinder gezwungen sind, Zigarettenrauch einzuatmen, …
Manche Menschen wollen Impfstoffe lieber in den Oberarm gespritzt zu bekommen statt dem Arzt das nackte Hinterteil zu präsentieren. Sie haben recht: Das ist besser für die Gesundheit, weiß Hausarzt Dr. Martin Fleckenstein. Etwa alle zehn …
Rückenschmerzen sind einer der häufigsten Gründe für Besuche beim Hausarzt. In 80 Prozent der Fälle können die Mediziner Entwarnung geben: So häufig sind die Schmerzen harmlos, denn nichts ist beschädigt. Doch das Zusammenspiel der …
Von Helmut Laschet Der Autor ist stellv. Chefredakteur und Ressortleiter Gesundheitspolitik der Ärzte Zeitung. Schreiben Sie ihm: helmut.laschet@springer.com Mit dem gestern ergangenen Urteil zur Publikation von Beipackzetteln im Internet …
KV und Kassen im Nordosten wollen den drohenden Ärztemangel bekämpfen. Ohne bessere Infrastruktur aber laufen ihre Bemühungen ins Leere. Ein Ziel ist, abgewanderte Ärzte zurückzugewinnen. Von Dirk Schnack Ärztemangel bekämpfen: Statt Rostock …
In Bremen können Patienten mit psychiatrischen Erkrankungen eine zeitlang die Abende und Nächte in einer privat-familiären Atmosphäre statt in einer Klinik verbringen. Das hilft ihnen und mindert Ausgaben der Kassen. Von Christian Beneker …
Wegen der grundlegenden Bedeutung muss der Große Strafsenat des BGH entscheiden.
Nach mehreren Hörstürzen waren seine Ohren so schlecht, dass Jürgen Hofmann sich beim Einkaufen kaum noch verständigen konnte. Jetzt hat ihm ein neues implantierbares Hörgerät geholfen, das weltweit erstmals in Hannover eingesetzt wurde.
Wer mit PC-Spielen ganze Nächte verbringt, wird möglicherweise schneller depressiv als andere. Entscheidend ist dabei vor allem die Tageszeit, die Spieldauer spielt dagegen kaum eine Rolle.
München – Frank-Walter Steinmeier hat seiner kranken Frau im vergangenen Jahr eine Niere gespendet. Jetzt fordert er mehr Sensibilität beim Thema Organspende.
Geschwollene und sich heiß anfühlende Gelenke bei Kindern können auf Rheuma hinweisen. Typisch ist auch, dass den Beschwerden kein Unfall vorangegangen ist. Darauf weist die Kinder-Rheumastiftung in Garmisch-Partenkirchen hin.
Berlin. Erwachsenen mit einem Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitäts-Syndrom (ADHS) kann mit einer Psychoedukation geholfen werden. Dabei werden die Betroffenen ausführlich über alle wichtigen Aspekte der Erkrankung aufgeklärt.
Köln. Zahnfleischbluten kann ein Hinweis für eine beginnende Parodontitis sein. Doch nicht immer geht es dieser Krankheit voraus. Ein Besuch beim Zahnarzt schafft Klarheit.
Frankfurt (moz) Zecken breiten sich in Brandenburg wieder rasant aus, der strenge Winter hat ihnen nichts ausgemacht. Als Überträger von Krankheiten sind diese Spinnentiere für Menschen und Hunde gefährlich. Hanna Priedemuth konnte sich …
BERLIN (ami). Die DRK Kliniken Berlin eröffnen Mitte Mai an ihrem Standort Berlin-Mitte einen neuen Hybrid-Operationssaal für Katheter-Eingriffe und die neue Rettungsstelle. Der Saal verfügt über eine flexibel steuerbare digitale Angiografieanlage …
Nicht jede Fruchtsaftmischung ist gleich gesund und deshalb haben sich Forscher daran gemacht den optimalen Mix zu kreieren, der den Blutgefäßen besonders gut tut. Der von den Forschern gemixte Drink ist perfekt geeignet um die Gefäße zu …
In Hessen sollen junge Ärzte aufs Land gelockt werden. Dazu wurde extra ein Weiterbildungsverbund gegründet. Die ersten Jungmediziner haben die Chance ergriffen. Von Sabine Schiner Um junge Mediziner für den Beruf des Hausarztes auf dem …
MÜNCHEN (sto). Die Facharzt-Allianz Bayern (FAABY), die sich während des KV-Wahlkampfes von der Gemeinschaft Fachärztlicher Berufsverbände Bayerns (GFB-Bayern) getrennt hatte, hat sich jetzt offiziell gegründet. Zu den Gründungsmitgliedern …
Mindestens ein regelmäßiges Beckenbodentraining sollte absolvieren, wer nach seiner Prostata-Entfernung unter Harninkontinenz leidet.
München (netdoktor.de) – Wer spät Schlafen geht und morgens lange im Bett bleibt, hat ein erhöhtes Risiko, übergewichtig zu werden. Für Menschen, die vergeblich versuchen abzunehmen, könnten die Studienergebnisse ein hilfreicher Ansatz …
Der Ölpreis steigt seit Wochen. Während das für Autofahrer und Hausbesitzer zu einer Belastung wird, können Anleger von kletternden Rohstoffpreisen profitieren. Allerdings sollten sie nur einen kleinen Teil ihres Geldes in Rohstoffe investieren.
Dass die Osteopathin statt an der Schulter seelenruhig auf seiner Leber herumdrückte, stimmte ihn nicht weniger skeptisch. Er wisse, wie seltsam sich das alles anhöre, sagt Huber, aber die Beschwerden seien danach verschwunden. Die Wirksamkeit …
Angefangen hat das mit dem Begriff „ alternative Medizin “ . Womit damals assoziiert wurde, dass es zu der eingreifenden Schulmedizin eine schonende Alternative mit dem gleichen Ergebnis gibt – was so nicht stimmt. Natürlich steckt dahinter …
Gerade bei Tumorkranken sei der Wunsch groß, selbst etwas für sich zu tun, außerdem lasse sie die Ausweglosigkeit mancher Krebserkrankung, vor allem nach einem Rückfall, zu jedem Strohhalm greifen, der sich ihnen biete. Dass manche alternative …
Nach der ratiopharm-Übernahme rüstet sich der Generika-Hersteller Teva zum nächsten Kauf: Diesmal ist es das Unternehmen Cephalon. Teva interessiert sich vor allem für dessen patentgeschützte Arzneimittel. Von Christiane Kern und Bertold …
Wenn Männer in den besten Jahren über sexuelle Unlust oder Depressionen berichten, kann das an einem Androgenmangel liegen. Zur Ersatztherapie eignen sich Spritzen, Gele, Pflaster und Kapseln. Von Angela Speth Durch eine Hormonbehandlung …
Die meisten Freizeitsportler würden sich von Doping abhalten lassen, wenn denn nur die möglichen Gesundheitsfolgen vermittelt würden. Der Hausarzt kann dabei eine wichtige Rolle übernehmen. Von Nicola Siegmund-Schultze Jeder vierte Mann …
Bremen – Das Ergebnis der Haaranalysen von 28 Kleinmindern substituierter Eltern belege das Scheitern der rot-grünen Drogenpolitik, so kommentierte die stellvertretende CDU-Fraktionschefin Rita Mohr-Lüllmann die am Dienstag vom …
Gängige Pestizide gefährden geistige Entwicklung von Kindern Shutterstock Niedrigerer IQ – Zusammenhang mit genetischer Ausstattung Der Kontakt zu bestimmten Pestiziden in der Schwangerschaft gefährdet die geistige Entwicklung des Nachwuchses.
Besser keine Geheimnisse photos.com Je mehr Medikamente jemand einnimmt, umso problematischer ist zusätzliche Selbstmedikation Ältere Menschen nehmen nicht selten ein halbes Dutzend und mehr Medikamente ein. Mit jedem zusätzlichen Mittel …
Dauerübelkeit und Erbrechen bei Schwangeren als Hinweis auf gefährliche Störung Shutterstock In der Schwangerschaft können dauernde Übelkeit und ständiges Erbrechen auf eine gefährliche Störung hinweisen. Bei dieser sogenannte “Hyperemesis …
Nanostrukturen für die Schmierung im Gelenkersatz Shutterstock Materialwissenschaftler der Universität Jena erforschen Proteinschichten in künstlichen Gelenken Für ein Biomaterial im Körper ist entscheidend, dass es nicht abgestoßen wird …
Bonn. Erstmals seit Einführung des Gesundheitsfonds vor gut drei Jahren hat das Bundesversicherungsa…
Krankheitserreger einfach abwaschen: Infektionsschutz liegt in Ihren Händen Shutterstock Zum Welt-Händehygienetag am 5. Mai 2011 erinnert die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) an die wichtigste Maßnahme zur Vermeidung …
Rechts vor links Shutterstock Umfrage: Nur sechs Prozent der Deutschen empfinden sich als Linkshänder Rechtshänder sind in Deutschland klar in der Überzahl, Linkshänder dagegen eher selten. Dies zeigt eine repräsentative Umfrage der “Apotheken …
Sport mit Augenmaß Shutterstock Neusportler und Wiedereinsteiger müssen Überforderungen vermeiden Ohne Übertreibung lässt sich behaupten: Mit nichts anderem lassen sich so viele gesundheitliche Vorteile erzielen wie mit sportlicher Betätigung.
BERLIN Trotz der Nichtraucherschutzgesetze ziehen nach wie vor Nikotinschwaden durch mehr als 80 Prozent der Kneipen und Bars in Deutschland. Das geht aus einer großen Evaluationsstudie in fast 3.000 gastronomischen Betrieben aus zehn Bundesländern …
Linkshänder gelten zwar als kreativer und erfolgreicher, aber sie sind offenbar auch die größeren Angsthasen. Das ergab eine aktuelle Studie der schottischen Queen Margaret Universität in Edinburgh, wie die Online-Ausgabe des …