Ernährung: Berühmtes Dessert: Dunkle Mousse au Chocolat
Schwer und leicht zugleich: Das mache eine gute Mousse au Chocolat aus, sagt der Confiseur Walter Simon aus Passau. Er empfiehlt folgende Zubereitungsart für die dunkle Variante der berühmten französischen Süßspeise: …