Mythos oder Medizin: Zerstört die Mikrowelle alle Vitamine?
In der Tiefkühltruhe sind Vitamine gut aufgehoben – unbestritten. Aber was passiert mit ihnen beim Auftauen in der Mikrowelle? Sollte man besser zum Topf greifen? SPIEGEL ONLINE Leser Jörg Kallmeyer hat nachgefragt.