Ernährung: Knusperiger Klassiker zu Ostern: Lamm mit Minz-Cashew-Kruste
Lammfleisch zum Osterfest – das hat Tradition. Wer noch auf der Suche nach einem raffinierten Rezept ist, wird hier fündig: Zarte Stücke aus dem Lammrücken werden mit einer knusprigen Kruste aus Minze, Käse und Cashewkernen serviert.