Klippfisch in Kokosmilch
(Rezept für 4 Personen) Zutaten: 500 g gesalzener, getrockneterKlippfisch = Stockfisch; oder frischer Kabeljau, in Deutschland auch in MSC-Qualität erhältlich)500 g Kartoffeln4 mittelgroße Zwiebeln6 reife, mittelgroße Tomaten2 …