Futtermittel, Personal, Energie: „Milchpreise sind nicht mehr nachvollziehbar“
Was macht eine Molkerei mit zu viel Milch, wenn es zu wenige Menschen gibt, die diese kaufen wollen? Managerin Carola Appel von der "Gläsernen Molkerei" spricht über verrückt spielende Lieferketten, das neuerdings schlechtere Image von Milch …