Markt mit Bio-Lebensmitteln um 11 Prozent gewachsen
Ob Salat, Gemüse oder Fleisch – immer mehr Verbraucher greifen zu Naturkost. Ein wachsender Anteil davon kommt inzwischen aus dem Ausland. Denn deutsche Ökobauern können den Bedarf schon länger nicht mehr decken. Die Branche sieht …