Saure Kutteln und Echazforellen
„Hochgenuss auf Schwäbisch“ versprechen die sich kürzlich unter dem Namen „Die Biosphärengastber“ zusammengeschlossenen 21 Hoteliers und Gastronomen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Sie wollen Gästen nicht nur regionale Küche servieren, …