Wie bei der Schnapsherstellung: Neue Hefe vergärt zu Biosprit
Eine aussichtsreiche Alternative zu klimaschädlichen Treibstoffen aus Erdöl und Erdgas ist Biosprit. Dieser Alkohol enthält ebenfalls viel Energie und entsteht, wenn Hefe Zucker vergärt. Im Prinzip ist das der gleiche Prozess, mit dem Schnaps …