Orangenfenchel
Diesmal erkläre ich eine Gemüsebeilage. Ich benötige zwei Fenchel für vier Personen. Erstmal nehme ich das Grün vom Fenchel ein bisschen ab und hacke es richtig klein. Den Fenchel kann man auf der Aufschnittmaschine (Stufe 3) …
SPAS ZUM SPASS?
Dass die Wellnesswelle manchmal kuriose Blüten treibt – daran haben wir uns ja schon längst gewöhnt. Dass sich nach den besseren Hotels an Land nun auch die Reedereien darin überbieten, ihre „Wohlfühloasen“ an Bord kräftig …
Zauber der Einfahrt
Von Venedig über Geiranger bis Santorin und San Francisco: die schönsten Häfen weltweit B eim Einlauf in manche Kreuzfahrthäfen gibt es außer Raffinerien und Kränen nicht viel zu sehen. Da gönnt sich der Passagier lieber noch …
Dinner mit Ambiente
ANREISE Mit Easyjet, Lufthansa oder Air Brussels, Ticketpreise im Oktober zwischen 115 und 170 Euro. UNTERKUNFT Grandios mit viel Patina: Hotel Metropole, erbaut 1895, Doppelzimmer ab 135 Euro, Place de Brouckère 31, Telefon: …
Im Moskau-Design
Der Dreimaster „Running on Waves“ verspricht luxuriöses Segelvergnügen Kapitän Yuriy Slastenin hat Stress. Den macht ihm nicht der Name seines neuen Schiffes „Running on Waves“. Vielmehr sind es die Vorbereitungen für die erste …
Ein Bug zum Schmökern
Lektüre für jeden Geschmack: die Bibliothek auf der „Queen Mary 2“ „Können Sie mir etwas empfehlen? Vielleicht zur Kunst? Ich lese gerne Biografien.“ – „Nun, wir haben viele Bücher an Bord, etwa 10 000. Sie müssen schon etwas …
REISEKISTE
Deutschland BRANDENBURG Wandern mit dem Alpenverein Die Orgelwerkstatt Christian Scheffler in Sieversdorf, spezialisiert auf die „Romantische Orgel“, ist das Ziel der nächsten Wanderung von Käthe Kura vom Alpenverein Berlin. Die …
Im Beiboot zum Königstiger
Eine Flussreise auf dem Brahmaputra führt hautnah an den indischen Alltag, zu Teegärten und Tieren Willkommen im Land der Muntermacher. Ostfriesen-Mischung oder English Breakfast Tea – zahlreiche dieser und anderer Kompositionen …
ProbierMahl
Rinderhüftenragout und Camarones Braune Packpapiertischtücher, Blumen und große Windlichter stehen auf den Tischen in dem weiträumigen Eckrestaurant mit großer Terrasse. An unserem Abend war die Terrasse voll und der Service …
Bürger-King
144 Ratskeller gibt es in Deutschland. Es ist der beliebteste Name für Gasthäuser. In Berlin sind noch sechs geöffnet: Unser Autor hat sie alle besucht Es ist eine alte Frage, und beantwortet hat sie bis heute eigentlich keiner: …
„Call of Juarez: The Cartel“: Drogenkrieg im Wilden Westen
Neuland für die Shooter-Reihe „Call of Juarez“: Die Helden des Wild-West-Games treten im dritten Teil „The Cartel“ gegen ein Drogenkartell an – in der Gegenwart. Doch tut das dem Game wirklich gut? …
Ich bin kein Pedant
Ursus Wehrli scheint ein großer Ordnungsfanatiker zu sein: Berühmt wurde er damit, dass er bekannte Kunstwerke neu geordnet hat. Nun hat er sich an Alltagsdinge herangemacht.
Besonders gut geschützte Hauptplatinen
Gigabyte stattet die Modelle seiner H61-Serie mit der so genannten „Ultra Durable 4 Classic“-Technologie aus.
Im Zirkus Beckmann
Vital, sinnlich, mythisch: Gleich drei Ausstellungen zeigen in diesem Herbst das furiose Werk des sehr deutschen Künstlers Max Beckmann.
Ohne Sozialversicherung kein Kapitalismus
Deshalb war es klug, dass Bismarck im Deutschen Reich zwischen 1883 und 1889 daher zunächst eine umfassende Krankenversicherung einführte, sodann eine Unfall- und schließlich eine Invalidenversicherung. Die Leistungen waren in der …
Schweizerisch-sibirische Gaming-Firma Quest.li räumt bei “TechCrunch”-Konferenz ab
In der Technologiestadt Zürich wird das Leben selbst zum Spiele-App. Mit dem Umzug des sibirischen Spiele-Entwicklers Danil Kozyatnikov von Novosibirsk in den Zürcher Westpark wurde aus dem russischen ein Schweizer …
Urlauber schleppen immer mehr gefährliche Krankheiten ein
Urlauber schleppen immer häufiger gefährliche Krankheiten nach Deutschland ein. Davor warnen jetzt deutsche Tropenmediziner aus Hamburg. Allein 500 bis 600 Deutsche erkranken nach ihrem Auslandsurlaub an Malaria. Die Malaria Fälle …
Deutsche Bahn will im Oktober die Preise erhöhen
Bahntickets werden im Herbst teurer: Bahnchef Rüdiger Grube will mit der Maßnahme die gestiegenen Energiekosten des Konz…
Guardian soll Quellen in Abhöraffäre offenlegen
Englands Medienbranche ist empört: Ausgerechnet der „Guardian“ soll im Abhörskandal um die „News Of The World“ seine Informanten nennen, fordert die Polizei. Die linksliberale Zeitung war federführend in der Enthüllung der …
RadioAstron kurz vor ersten Messungen
Die Systeme des Weltraumradioteleskops RadioAstron, das auch unter der Bezeichnung Spektr-R geführt wird, sind nach ihrer Aktivierung gründlichen Tests unterzogen worden.
35. Leipziger Jazztage: Entspannter Festivalsamstag in der Oper und ein paar enttäuschte Gesichter
Terje Rypdal hat gefehlt. Einige Gäste gingen wieder am Freitag ohne sich auf dessen Bassist Pepe Berns zu verlassen, was er aus Gustav Mahlers Kompositionen macht. Es war ein verhältnismäßig ruhiger Abend, den die Zuschauer auf …
Splitfish FragFX Shark 360 gesichtet
Der Zubehör-Hersteller Splitfish stellt mit der FragFX Shark 360 eine Mischung aus Maus und Controlstick für Microsofts Xbox 360 vor. Zum einen besteht das Eingabegerät aus einem Stick für eine Hand, der den Wii-Nunchuks ähnelt.
Windows 8: Metro Internet Explorer 10 ohne Flash
Zusammen mit Windows 8 hat Microsoft die Platform Preview 3 des Internet Explorer 10 veröffentlicht. Das Konzept: Eine Engine, zwei sichtbare Welten. Der Browser ist nämlich sowohl als herkömmliches Desktop-Programm als auch in …
“O’zapft is”: Ausnahmezustand in München
Der Münchner Oberbürgermeister Christian Ude ( SPD ) hat mit dem traditionellen Anstich und Ausruf “O’zapft is” (
Corsair stellt drei neue Headsets vor
Neben den bereits gezeigten Mäusen und Tastaturen aus der „Vengeance“-Serie, stellte Corsair ebenfalls drei neue Headsets vor, die sich an Spieler richten. Auch diese Kopfhörer segeln unter dem „Vengeance“-Label. Das Vengenace …
Naomis Dekolleté sitzt, wackelt und hat viiiiel Luft
Wenn sie nicht so schön anzusehen wären, würden uns die „Ups das war keine Absicht“-Blitzer unserer Promi-Damen allmählich langweilen. Doch weil sie eben so schön sind, freuen wir uns mal wieder über Naomi Campbells (41) luftiges …
PINA – Ab 30.09. auf DVD/BD
Der von den Kinokritikern als „bahnbrechend“ bezeichnete und mit dem Deutschen Filmpreis als bester Dokumentarfilm und dem Deutschen Dokumentarfilmpreis ausgezeichnete 3D-Tanzfilm PINA von Wim Wenders lief und läuft weiterhin mit …
Neuer optischer Transceiver für schnelle CPU-Interconnects
Mit einer neuen kompakten Lichtquelle auf Silizium-Basis für optische Transceiver wollen die Fujitsu Laboratories die Entwicklung der optischen Datenübertragung zwischen CPUs voranbringen. Letztere gilt als Voraussetzung für den …
Vier LAN-Anschlüsse aus der Steckdose
Der Trendnet TPL-405E bringt bis zu drei Internet-fähige Geräte – etwa Spielkonsole, Fernseher und Blu-ray-Player – über die Steckdose online.
Rheinisches Bundesliga-Derby- Podolski-Gala streckt Leverkusen nieder
Lukas Podolski präsentiert sich im Derby zwischen Bayer Leverkusen und dem 1. FC Köln in Topform. Der Nationalspieler erzielte beim 4:1-Sieg der Kölner zwei Tore und gibt eine sehenswerte Vorlage. Leverkusens Schürrle sah Rot.
Australien: Bisher unbekannte Delfinart entdeckt
Die Wissenschaftlerin Kate Charlton-Robb von der Universität Moshiba hat vor der Küste des australischen Bundesstaates Victoria eine neue Delfinart entdeckt. Es handelt sich dabei um eine neue Art des Großen Tümmler, die auf den …
Cash für Knast-Kaffee
Geht WikiLeaks das Geld aus? Auf eBay hat die Enthüllungsplattform jetzt eine Reihe von Auktionen gestartet, um die Finanzen der Aktivsten aufzubessern. Viele Gebote haben die skurrilen Memorabilia bisher nicht bekommen.
Emotionale Rückkehr: Neuer im Rampenlicht
Gelsenkirchen (dpa) – Pfiffe, Spruchbänder, Schmähgesänge – Manuel Neuer droht eine ungemütliche Rückkehr an seine al…
Vorbeugung durch Ernährung- Weißes Fruchtfleisch verhindert Schlaganfall
Wer viele Früchte isst, bleibt schlank, erkrankt seltener an Herzproblemen, Bluthochdruck und Diabetes. Die Vitaminbomben beugen auch Schlaganfällen vor. Die Farbe ist dabei entscheidend.
Zoe Saldana als Halbengel im übernatürlichen Thriller „Dominion“
„Avatar“-Star Zoe Saldana hat den Zuschlag für die weibliche Hauptrolle in dem übernatürlichen Thriller „Dominion“ erhalten. Dem Branchenblatt „Variety“ zufolge soll sie in dem Paramount-Streifen in die Rolle einer Frau schlüpfen, …
Junge Migranten bevorzugen TV-Privatsender
Köln. Deutschsprachiges Fernsehen, Radio und Internet gehören für die meisten Migranten zum Alltag. Laut der Studie „Migranten und Medien 2011“ sehen 76 Prozent aller Menschen mit Zuwanderungshintergrund über 14 Jahre regelmäßig …
Diablo 3: Live-Stream zur Beta jetzt online
Wer nicht die Möglichkeit hat, in die Betaphase von Diablo 3 einzutauchen, dem liefern wir heute einen Live-Stream des Events, der ab sofort online im Internet angesehen werden kann – inklusiver deutscher Kommentare.
Ontario zum Anbeißen
Auf den Spuren des Blue Mountains Apple Pie Trail …
Kalenderblatt 2011: 17. September
Das aktuelle Kalenderblatt am 17. September: …
Externer DVD-Brenner verstärkt WLAN
Der externe DVD-Brenner Samsung SE-208BW bereichert nicht nur ihre Musik- und Filmsammlung um neue Scheiben.
Erweiterte Auszeichnungssprache für Augmented Reality geplant
Eine fortgeschrittene Version 2.0 der Augmented Reality Markup Language (ARML) will das Open Geospatial Consortium ( OGC ) mit einer jetzt gegründeten Standards Working Group (SWG) erstellen. Vor allem soll der deskriptive …
Die Dreharbeiten bei ,,Wickie und die starken Männer hatten es in sich
Wenn Wickie und die starken Männer Ende des Monats zu ihrem neuen Abenteuer in See stechen, ist auch der Ostallgäuer Schauspieler Olaf Krätke wieder mit an Bord. Als Wickies bärbeißiger, aber kluger Ratgeber Urobe wird Krätke auch …
Zwangsadoption in der DDR – Wir sehen uns heute abend wieder!
Kinder als Staatseigentum: Katrin Behr ist vier, als die DDR-Behörden sie ihrer Mutter wegnehmen und in eine linientreue Familie stecken. Die Opfer solcher Zwangsadoptionen leiden bis heute. Die Geschichte eines Traumas.
Wiesn: „Ozapft is“
Um Punkt 12.00 Uhr am heutigen Samstag hat der Münchner Oberbürgermeister Christian Ude (SPD) das Oktoberfest eröffnet und mit zwei Schlägen das erste Fass angestochen. Das diesjährige Oktoberfest dauert 17 Tage bis zum 3.
Biathlon-Massenstart: Caro Hennecke disqualifziert
Ruhpolding/Willingen (be) Magdalena Neuner hat bei den Deutschen Biathlon-Meisterschaften nach Sprint- und Verfolgung auch den Massenstart gewonnen und damit ihre Schwäce am Vortag im Einzelrennen vergessen gemach. Sie gewann nach …
iPhone 5 vorbestellen: Alle Infos, alle Anbieter
Nachdem die Deutsche Telekom seinen Kunden bereits seit dem 5. September ein so genanntes Premieren-Ticket fürs iPhone 5 anbietet, sind nun auch Vodafone und O2 nachgezogen und bieten seit kurzem eine unverbindliche …
DIE TRIBUTE VON PANEM – Ab 22.03. im Kino
Die Trilogie DIE TRIBUTE VON PANEM von Suzanne Collins zählt zu den größten Jugendbuchhits seit „Harry Potter“ und Stephenie Meyers „Bis(s)“-Romanen. Mit DIE TRIBUTE VON PANEM – THE HUNGER GAMES, nach dem preisgekrönten ersten …
Eva Menasse erklärt Wien – Gallige Liebe
„Mein innerstes Wien ist wie eine süßlich riechende alte Tante, die sich im Keller versteckt und einen zum Spaß als Monster überfällt“: Ein hintersinniges Märchen-Erinnerungs-Verzauberungsbuch von Eva Menasse erklärt Österreichs …
Wie man das Böse einzäunt
Gelächter über Abgründen: Am Wiener Burgtheater beginnt die Saison mit Kleists »Zerbrochnem Krug« und Thomas Vinterbergs »Kommune«.
Alle Windows-7-Apps laufen unter Windows 8. Wirklich alle?
Microsoft wurde auf der Build nicht müde zu betonen, dass alle Applikationen, die unter Windows 7 laufen, auch unter Windows 8 genutzt werden können. Und doch gibt es einige Ausnahmen. Eine große Einschränkung betrifft die …