Im Winter Frisch, tiefgekühlt, aus der Dose – wie ist Gemüse besser?
Sollte man auch im Winter immer frisches Gemüse kaufen? Schließlich weiß man oft nicht, welchen Weg frische Produkte hinter sich haben. Doch Tiefkühl- und Dosengemüse haben viel weniger Nährstoffe, oder etwa nicht? Eine Expertin …