Lammragout
Ich brauche 800 Gramm Lammschulter ohne Knochen (der Metzger soll’s auslösen), das Fleisch schneide ich in große Würfel, die brate ich von allen Seiten in Pflanzenöl richtig braun an (in mehreren Durchgängen). Lammwürfel …
Ich brauche 800 Gramm Lammschulter ohne Knochen (der Metzger soll’s auslösen), das Fleisch schneide ich in große Würfel, die brate ich von allen Seiten in Pflanzenöl richtig braun an (in mehreren Durchgängen). Lammwürfel …
„Frei von Konservierungsstoffen“ steht auf der Wurst, „frei von künstlichen Aromen“ auf dem Fruchtjoghurt. Doch solche Versprechen führen häufig in die Irre, warnen Verbraucherschützer. Zum Beispiel, wenn das „natürliche Aroma“ im …
Raucher kennen das Phänomen: Der Genuss von Alkohol kann das Verlangen nach einer Zigarette kräftig anfeuern. US-Wissenschaftler wollen nun herausgefunden haben, dass die Kausalkette andersherum verläuft. Zumindest bei …
Unter seinem zwölf Jahre alten Tattoo bemerkt ein New Yorker rote Knötchen. Im Krankenhaus vermuten die Ärzte, dass eine Geschlechtskrankheit seine Beschwerden ausgelöst hat. Erst ein Blick durchs Mikroskop bringt sie auf die …
Erfahrungen mit einem unfreiwilligen Quickie hat fast jeder Mann vorzuweisen. Jeder fünfte ist laut Experten von einem vorzeitigen Samenerguss betroffen. Die „Ejaculatio praecox“ ist eine der häufigsten sexuellen …
Schädlinge in der eigenen Wohnung sind nicht nur nicht schön, so mancher heimliche Mitbewohner kann auch Krankheiten auf den Menschen übertragen. Im Kampf gegen die „Mitbewohner“ sollte man erst einmal herausfinden, mit welchem …
Gesundheitsminister Bahr will eine Masern-Impfflicht vermeiden – und die Impfung auf andere Weise forcieren. So will er den Impfstatus nicht erst bei der Einschulung, sondern wesentlich früher abfragen lassen. Laut einer …
Im Jahr 2011 fühlte sich auch Norwegen genötigt, einen Masernausbruch zu untersuchen: Neun Kinder und eine Erzieherin hätten sich in Oslo angesteckt, berichtet Eurosurveillance, der Mitteilungsdienst der …
Die Zahl der Hundertjährigen hat sich in Deutschland zwischen 2000 und 2010 von 6000 auf rund 13 000 mehr als verdoppelt. Nach einer Studie der Heidelberger Universität haben sich dabei zugleich die Lebensqualität und …
Der Mediziner Eckhard Nagel vom Deutschen Ethikrat beklagt ein Jahr nach Bekanntwerden des Transplantationsskandals an der Universitätsklinik Göttingen einen großen Vertrauensverlust für die Transplantationsmedizin. Er plädierte …
Kann ein Impfstoff Heroinabhängige von ihrer Sucht befreien? Bei Ratten zeigen sich erste Erfolge! Ob er auch beim Menschen wirkt, wird sich in zukünftigen Studien herausstellen. Aktuelle Ergebnisse mit einer neuen, intravenös …
Das Haema Blutspendezentrum Leipzig-Connewitz öffnet ab August auch donnerstags. In den letzten Monaten verzeichneten die Mitarbeiter eine steigende Spendebereitschaft und den Wunsch nach längeren Öffnungszeiten. Mit der …
Die Hitze hat Deutschland im Griff – da scheint eine eiskalte Dusche nur allzu verlockend. Doch zumindest Senioren sollten besser darauf verzichten. Zum einen ist der Temperaturunterschied belastend für den Kreislauf. Zum anderen …
Ein gesunder Schlaf ist wichtig. Dabei kommt es vor allem … Gesundheit: Wie man sich bettet, so liegt man Ein gesunder Schlaf ist wichtig. Dabei kommt es vor allem auf die Bettwäsche und die Funktionalität der Matratze an, um am …
Möglichkeiten der Transplantation Die Wundheilung fördern …
Um Nährstoffverluste nach dem Sport auszugleichen, greifen viele Freizeitsportler zu alkoholfreiem Bier. Dabei wären sie nach Expertenansicht mit einer Schorle besser beraten. Freizeitsportler bestellen gern ein alkoholfreies Bier …
Allergiker und Asthmatiker haben vor allem bei Regen und Gewitter mit juckende Augen , Kratzen im Hals und einer Schniefnase zu kämpfen. Denn dann fliegen die Pollen besonders stark. Betroffene sollten daher bei einem Gewitter …
Ein neues chirurgisches Messer erkennt während der … Intelligentes Messer erkennt Tumorgewebe sekundenschnell Ein neues chirurgisches Messer erkennt während der Operation, ob der Arzt in gesundes oder krankes Gewebe schneidet.
Bei Kleinkindern steht der Kinderarzt vor einem Problem: Sind Viren oder Bakterien die Ursache eines Infekts? Ein Test würde dringend gebraucht. Ein US-Forscher hat ein neues Verfahren entwickelt.
Deutschland ist Europameister – im Dickwerden! Hierzulande wohnen die gewichtigsten Menschen des Kontinents. Aber auch weltweit holen wir leider auf: Als einziges Industrieland ist die USA in der Liste der fettesten Staaten vor …
Burger und Pommes können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein – wenn man weiß, was man isst. McDonald’s schreibt in Deutschland auf die Verpackung, wie stark Big Mac und Co. das Kalorienkonto belasten. Doch eine neue US-Studie …
Jeder kennt diese Momente, in denen wir uns das Leben unnötig schwer machen und uns selbst im Weg stehen. Doch es lohnt sich, diesen inneren Feind und Ausbremser besser kennenzulernen. Denn der innere Schweinehund hat eine …
Ablative Laser – Laser, die die oberste Hautschicht behandeln – finden in der Schönheitsmedizin häufig Verwendung. Dabei handelt es sich vor allem um den CO2- und den Erbium-Yag-Laser. Sie arbeiten an der Oberfläche und sind exakt …
Für das intensive Peeling werden verschiedene Substanzen und Techniken verwendet – von der mechanischen Dermabrasio bis zu Fruchtsäure- und Phenolsäure. „Die Wirkung ist jedoch immer gleich. Die oberste Hautschicht wird dabei …
Eines der bekanntesten Füllmaterial zum Unterspritzen von Falten ist Hyaluronsäure . „Dieser körpereigene Stoff wirkt wie ein Schwamm, der Feuchtigkeit aufsaugt und bindet“, erklärt Sven von Saldern. Für die Faltenbehandlung …
Konkurrenz für Omega-3 und -6: Die noch recht unbekannten Omega-7-Fettsäuren kann der menschliche Körper selbst zusammenbauen, sie stecken aber auch in Nüssen wie Macadamia. Während die bekannten Omega-3- und -6-Fettsäuren , die …
Bremen : Am Werdersee gibt es für Spaziergänger seit ein paar Wochen ein eindrucksvolles Schauspiel zu sehen. Kleine, bunt gemischte Menschengruppen treffen sich dort zum gemeinsamen An-die-Grenzen-gehen – verbunden mit …
Online-Versandapotheken verstoßen teils gegen die Apothekenbetriebsordnung. Diesen Vorwurf erheben Verbraucherschützer in NRW nach Testkäufen. Von Ilse Schlingensiepen KÖLN. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen (VZ NRW) hat …
Deutsche Anbieter aus den Branchen MedTech und Pharma fürchten neue Restriktionen beim Marktzugang. Von Matthias Wallenfels BERLIN/MOSKAU. Deutsche Medizintechnikunternehmen blicken derzeit gebannt nach Moskau. Denn das russische …
HEIDELBERG. Eine Studie an der Universitätsklinik für Allgemeine Psychiatrie Heidelberg soll zeigen, wie sich akuter Alkoholkonsum auf die Informationsverarbeitung im Gehirn auswirkt und damit Konzentration, Aufmerksamkeit, …
DARMSTADT. Bei jedem zweiten Patienten mit chronischer Migräne und bei fast allen Menschen mit chronischem Clusterkopfschmerz versagen vorbeugende Medikamente. Die Stimulation des Ganglion sphenopalatinum lindert die Attacken bei …
Legionellen haben ein raffiniertes System entwickelt, um sich in Fresszellen zu vermehren. MÜNCHEN. Legionellen haben eine ausgeklügelte Strategie entwickelt, um sich zu vermehren und auszubreiten: Sie vermehren sich in …
Alkohol ist nach wie vor der häufigste Grund dafür, dass sich Verkehrssünder einer medizinisch-psychologischen Untersuchung (MPU) stellen müssen. Der „Idiotentest“ hat allerdings weniger Pflichtteilnehmer als noch vor zwei Jahren.
Usain Bolt, Tyson Gay und Asafa Powell (v.r.) beim Wettkampf. Powell und Gay gehören nun zu den gefallenen Helden. © Nietfeld / dpa Es ist eine Tragödie, die immer wieder aufgeführt wird. Helden fallen, weil sie des Betrugs …
Epilepsie-Medikamente bewahren Schwangere vor gefährlichen Anfällen – und schaden dem ungeborenen Kind. Auch Jahre nach der Geburt kann es zu Problemen mit Motorik, Sprache und Sozialverhalten kommen, zeigt jetzt eine große Studie.
Kaiserslautern : Seit 7 Jahren bietet die TU Kaiserslautern das nebenberufliche sechssemestrige Fernstudium „Medizinische Physik“ mit dem Abschluss „Master of Science“ (M.Sc.) an, bereits seit 20 Jahren das ebenfalls …
Krebsbehandlungen führen nicht so häufig zu Unfruchtbarkeit wie landläufig angenommen. Eine Studie zeigt, dass zwei von drei Frauen, die als Kind oder Jugendliche an Krebs erkrankt waren, durchaus Kinder bekommen können. Gerade …
Hoffnung für Krebspatienten: Ein Wissenschaftler hat ein intelligentes Skalpell entwickelt, dass Krebszellen identifizieren kann. Mit der neuen Technik kann mehr gesundes Gewebe erhalten werden.
riekephotos / Shutterstock Wer unter Diabetes leidet, sollte auf Urlaubsreisen ein paar Dinge beachten. Denn Hitze, der Wechsel von Zeitzonen und direkte Sonneneinstrahlung können sich auf Medikamente und Blutzuckerstoffwechsel …
MaleWitch / Shutterstock Auf dem 8. „Weltkongress zum Melanom“ in Hamburg hört man es überall: Endlich tut sich etwas im Bereich der Hautkrebserkrankungen – das gilt für die Vorsorge und für die Behandlung von schwarzem wie auch …
Baierbrunn : Urlaub ist die schönste Zeit des Jahres. Mehr als acht von zehn Deutschen (81,8%) haben in den vergangenen zehn Jahren mindestens eine Urlaubsreise unternommen. Davon wusste mehr als die Hälfte der Befragten (56,4%) …
München : „Es gibt kein großes Genie ohne einen Schuss Wahnsinn.“ Das wusste schon Aristoteles vor 2300 Jahren. Wie die Zeitschrift P.M. MAGAZIN (Ausgabe 8/2013, ab heute im Handel) berichtet, hat der isländische und Genetiker Jon …
Eine fast tot geglaubte Seuche ist zurück: Bei mehr als 4000 Menschen in Deutschland wurde im vergangenen Jahr die Diagnose Syphilis gestellt, meldet das Robert-Koch-Institut (RKI) in seinem Infektionsepidemiologischen Jahrbuch.
David Yu / Shutterstock Freiburger Forscherinnen und Forscher haben in Zebrafischen gezeigt, dass die gleichen Proteine, die beim Menschen zur Bildung von Metastasen führen, auch in der embryonalen Entwicklung die Zellen wandern …
Kaffee, Reisen, Möbel, Mode – es gibt fast nichts, das Tchibo nicht im Programm hat. Jetzt gehört auch günstiger Zahnersatz dazu: Die „ZahnersatzCard“ ermöglicht Vergünstigungen bei Kronen, Inlays und Co. des Hamburger …
Das HIV-Portal „my-micromacro.net“, entwickelt von Janssen-Cilag, gewinnt in Berlin den diesjährigen Comprix in der Kategorie „Digitale Medien für Patienten / Endverbraucher“. Auf der neuen Internetseite finden Interessierte …
Geht es nach den Ländern, sollen bestechliche Heilberufler zukünftig mit Geld- oder Haftstrafen bis zu fünf Jahren verurteilt werden können. Geplant ist, dass bei Verdacht auf Korruption bei niedergelassenen Ärzten und Vertretern …
Aufsehenerregendes Werbemittel auf vier Rädern 1929: Das Schmerzmittel Aspirin® ist für Bayer auch noch heute „ein echter Weltstar“ – für den Gerinnungshemmer Xarelto® erhofft sich der Konzern ebenfalls eine gute Fahrt. © Bayer …
Neue Patientenrechte: Auch für Ärzte lohnt sich der Blick in das Gesetzeswerk. Es betrifft den Praxisalltag. © ArTo / fotolia.com Das Patientenrechtegesetz hat ein Vierteljahr nach seinem Inkrafttreten noch kaum positive Wirkungen …
Braucht die KV im Norden für ihre Abgeordnetenversammlung einen Neubau? Nicht unbedingt, meinen Projektgegner – und wollen die Abgeordneten ins Hotel schicken. BAD SEGEBERG. Die KV Schleswig-Holstein (KVSH) hat Pläne für ein …