Eisenüberversorgung meiden: Zutatenliste genau lesen
Ein Zuviel des Mineralstoffs Eisen erhöht unter Umständen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes. Trotzdem werden schon seit einigen Jahren Lebensmittel mit Eisen angereichert.
Ein Zuviel des Mineralstoffs Eisen erhöht unter Umständen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes. Trotzdem werden schon seit einigen Jahren Lebensmittel mit Eisen angereichert.