Prof. Sascha Rohn, Institut für Lebensmittelchemie, Universität Hamburg: Zucker- und Salzmoleküle sind „hygroskopisch“, wie es im Fachjargon heißt. Das bedeutet, sie können Wasser aufnehmen – auch aus Lebensmitteln.
Vor 30 Jahren fiel der Nato-Doppelbeschluss: Ohne ihn hätte es keine Friedensbewegung gegeben und keine grüne Partei – und vielleicht gäbe es die Sowjetunion heute noch.
Zwei Bundeswehr-Piloten kamen 1961 in Süddeutschland vom Kurs ab und verirrten sich nach Berlin. Sie gerieten mitten in den Kalten Krieg.
Kiel. Fischereibiologen aus sieben Ländern warnen vor der Ausbeutung der Tiefsee. Die dortigen Fischbestände könnten viel schneller vernichtet werden als die Bestände in küstennahen Gewässern, sagte Rainer Froese vom Kieler …
Der Chef des deutschen Chemiekonzerns Lanxess, Axel Heitmann, will vom Elektroauto profitieren – mit energiesparenden Reifen und ultraleichten Werkstoffen.
Die Abkehr vom Verbrennungsmotor erschüttert das Machtgefüge in der Autowelt. Die etablierte Arbeitsteilung zwischen Autobauern und Zulieferern ändert sich radikal. Wer vom Technologiewechsel profitiert, wer verliert.
Ein Aachener Professor düpiert die etablierten Autobauer. Mit dem Streetscooter hat er ohne Millionensubventionen ein alltagstaugliches Elektroauto entwickelt, von dem die Deutsche Post 20 000 Fahrzeuge kaufen will.
Wolfgang Ziebart führt den Sportwagenbauer Artega. Der ehemalige BMW-Entwicklungsvorstand und Infineon-Chef verrät, welche Chancen E-Autos haben und was sie wirklich können.
37. Kalenderwoche, 257. Tag des Jahres Noch 108 Tage bis zum Jahresende Sternzeichen: Jungfrau Namenstag: Konny, Conan, Kornelius Sonnenaufgang: 06.55 Uhr Sonnenuntergang: 19.40 Uhr Mondaufgang: 19.51 Uhr Monduntergang: …
. Auf der Suche nach einer zweiten Erde ist Astronomen ein besonders reicher Fischzug gelungen: Mit der Europäischen Südsternwarte (ESO) entdeckten Planetenjäger insgesamt 50 Begleiter ferner Sonnen. Die Zahl der bekannten …
Wenn ein Mann Vater wird, verändert dies seinen Hormonhaushalt dramatisch: Sein Körper produziert dann mehr als ein Viertel weniger Testosteron als zuvor. Das berichtet ein internationales Forscherteam jetzt im Fachmagazin …
Ich berichte jetzt nach und nach, wie es uns in den vergangenen Tagen im Regenwald erging: Montag, 12. September Heute habe ich eine Sensation zu verkünden: Markus Reindel, der deutsche Archäologe, der die Nasca-Linien erforscht, …
Flughunde können ihr Echo-Ortungssystem flexibler ihrer Umgebung anpassen als bisher angenommen. Das haben Forscher jetzt bei Experimenten mit ägyptischen Nilflughunden herausgefunden. Die Tiere hätten die Streubreite ihrer …
Die amerikanischen Akademie der Wissenschaften (PNAS) hat in einer Langzeitstudie an 600 Männern festgestellt, dass frischgebackene Väter weit weniger Testosteron im Blut haben als noch vor der Geburt ihres Kindes. Je mehr sich …
Der in China gebaute und am 11. August 2011 ins All transportierte Kommunikationssatellit PAKSAT 1R hat den Geostationären Orbit erreicht und wird auf einer vorläufigen Position einer Reihe von Tests unterzogen werden.
Bessere Therapien, wirksame Impfstoffe, Aufklärung der Bevölkerung – das sind nur einige der Pläne, hinter die sich die 53 Mitgliedsstaaten bei einer Tagung in Baku in Aserbaidschan am Dienstag stellten. Die chronisch verlaufende …
Bangkok – Ein thailändischer Elefant ist bei einem Ausflug ins Nachbarland Birma auf eine Landmine gestiegen und verletzt worden. Der 22-jährige Elefant habe bei der Explosion am Sonntag am linken Fuß schwere Wunden davongetragen, …
Hanoi – Bei schweren Überschwemmungen sind in Vietnam mindestens vier Menschen ums Leben gekommen. In der Provinz Nghe An in der Mitte des Landes seien drei Menschen getötet worden, unter ihnen eine Frau und ihre Tochter, die vom …
Einen Lügner erkennen, indem man ihn lediglich durch ein spezielles Kamerasystem beobachtet? Dieser Traum von Grenzhütern und anderen Sicherheitsbehörden könnte in Großbritannien schon bald Realität werden. Professor Hassan Ugail, …
Viele werdende Eltern wollen wissen, ob sie ein Mädchen oder einen Jungen bekommen. Doch leider treibt nicht nur Neugierde diese Eltern an, in vielen Ländern ist ein Mädchen keineswegs willkommen. Weil in vielen osteuropäischen …
Medizin kann heute mehr machen als bezahlt werden kann – und das wird sich noch steigern“, erklärte Prof. Christian Starck, Präsident der Akademie der Wissenschaften zu Göttingen, zum Auftakt der 7. Göttinger Akademiewoche im …
Das Kompetenzzentrum Dünnschicht- und Nanotechnologie für Photovoltaik Berlin, PVcomB, hat mit mehreren Industriepartnern Kooperationen unterzeichnet, um den Technologietransfer für industrielle Fragestellungen in der Photovoltaik …
Wissenschaftler wollen mithilfe von Stammzellen neue Medikamente entwickeln Manchmal ist schon der Ort einer Veranstaltung eine Aussage. So ist es auch mit dem internationalen Stammzellkongress, der zurzeit am Max–Delbrück-Centrum …
Alkohol geht zunächst ins Blut. Sobald Ethanol den Dünndarm erreicht, wird er über die Darmwand aufgenommen und tritt ins Blut über. Bis ihn die Leber wieder abbaut, vergehen Stunden. Je nach Körpergewicht sinkt der …
Die Entdeckung eines uralten Räubers vermelden amerikanische Paläontologen. Auf einer Insel im äußersten Norden Kanadas entdeckten sie Fossilien einer großen Fischspezies mit spitzen Zähnen, die sich vor rund 375 Millionen Jahren …
Sie stecken in Leinsamen und Getreide: Forscher haben erstmals nachgewiesen, dass bestimmte Pflanzenstoffe die Entstehung von Brustkrebs hemmen.
Die Farbe Grün ist geradezu ein Symbol für die Natur, sogar Parteien unterstreichen damit ihre ökologische Gesinnung. Unser Leser Günter V. hat uns gefragt, warum Pflanzen denn ausgerechnet grün sind und nicht weiß oder lila? …
Biologie.- Die asiatische Tigermücke Aedes albopictus überträgt gefährliche Krankheitserreger wie das West-Nil-Virus, das Chikungunya-Virus oder das Dengue-Virus. Ihr beizukommen, gilt allerdings als schwierig. In Budapest stellt …
Unsere innere Uhr folgt den Gesetzmäßigkeiten der Natur. Dabei spielt Licht eine besonders wichtige Rolle. Ein blinder Höhlenfisch verblüfft Chronobiologen: Auch er folgt einem bestimmten Zeitrhythmus und kommt ganz ohne optische …
Experimentergebnisse von Tierversuchen sind oft nicht auf Menschen übertragbar, da die Tiere unter ganz besonderen Bedingungen untersucht werden. Wissenschaftler kritisieren nun, dass Labormäuse in zu keimfreien Umgebungen …
BERLIN – Kaum vorstellbar, aber wahr: Der Begriff „Schlachtenbummler“ bezeichnete früher tatsächlich Zivilisten, die aus purer Neugierde eine Kriegsfront besuchten. Erstmals explizit erwähnt werden sie im Deutsch-Französischen …
Es gibt wohl kein Fleckchen, das moderner Raumfahrttechnologie unzugänglich wäre – von der Marsatmosphäre bis zu den schwer zu reinigenden Winkeln unter dem heimischen Sofa. So ist beispielsweise gesteigerte Sauberkeit im Haushalt …
Mit Technik wollen Forscher das „Gedächtnis“ von Pflanzen erkunden. Sie suchen nach Reaktionen auf den Klimawandel. Um aber mehr über ihren Gesundheitszustand zu erfahren, haben nun Erlanger Forscher eine Eiche zum Twittern gebracht.
Was für die Versuchsmaus gilt, soll auch auf den Menschen anwendbar sein. Aber an Mäusen gewonnene Erkenntnisse lassen sich oft nur mit starken Einschränkungen übertragen. Einem Forscherteam zufolge könnte das anders sein – wenn …
Der Biomediziner Rudolf Jaenisch über die Fortschritte seiner Zunft und die Notwendigkeit, weiterhin mit Embryozellen zu forschen.
Nur ein Bruchteil der heutigen Berliner ist noch in Berlin geboren. Dreiviertel der 3,5 Millionen Einwohner sind zugezogen, knapp 800.000 haben einen Migrationshintergrund. Der Kiez wird um so wichtiger. Wenn man in Köln lebt, …
Welche Mobilgeräte-Hersteller ihre Kunden besonders überzeugen, haben US-Marktforscher in einer Umfrage ermittelt. Das Ranking hat einen haushohen Gewinner – und einen europäischen Verlierer.
Forscher weisen in Tätowierfarben gefährliche Gifte nach, die in den Blutkreislauf gelangen. Von dort erreichen sie die Organe, wo sie sich einlagern können.
Was „Alice im Wunderland“ mit Sex zu tun hat. Schneller Schlau – entführt Sie in die Welt des Wissenswerten.
Das Programm Liquid Feedback soll die Kommunikation und Entscheidungsfindung in der Piratenpartei revolutionieren. Im Berliner Landesverband wird es bereits intensiv genutzt, das Wahl- und Grundsatzprogramm wurden damit …
Wissenschaftler haben mithilfe des HARPS-Instruments der Europäischen Südsternwarte (ESO) in Chile über 50 weitere Exoplaneten gefunden. Unter diesen entdeckten Planeten befinden sich auch 16 sogenannte Super-Erden. Eine dieser …
Der Zeichentrickserie „SpongeBob“, die von einem gelben Schwamm und dessen Abenteuer auf dem Meeresboden erzählt, ist beliebt bei kleinen und bei großen Kindern. Das hohe Tempo in solchen Fernseh-Cartoons, überlastet jedoch das …
2021 – das klingt nach ferner Zukunft. Doch in der Raumfahrt ist ein Jahrzehnt nicht lang. Denn bereits jetzt sind die Arbeiten für die neue Mission Athena, die in zehn Jahren starten soll, in vollem Gange. Im Rahmen des Projekts …
Elektroautos haben eine zu kurze Reichweite: Eine kleine Menge Flüssigkeit weckt nun große Hoffnungen, Elektroautos in Zukunft konkurrenzfähig zu machen.
München (netdoktor.de) – Fischöl ist gesund – aber offenbar nicht für Krebs kranke. Denn die darin enthaltenen Fettsäuren machen Krebszellen unempfindlich gegenüber der Chemotherapie . Das berichten niederländische Forscher des …
Der Verfassungsschutz zeigt in Bremen eine Ausstellung über den Islam. Dabei geht es um die Religion und darum, wie der Islamismus von einer kleinen Minderheit für terroristische Zwecke missbraucht wird. Die Ausstellung wird am …
Computer E-Book-Trends zur Buchmesse 2011: Der Inhalt steht im Mittelpunkt, das Angebot wird langsam größer, und bei den Geräten können Leser aus einer breiten Palette wählen. Die klassischen E-Reader werden zunehmend billiger.
Forscher am Georgia Institute of Technology und an der Clemson University haben ein neues Verfahren gezeigt, mit dem Lithium-Ionen-Batterien (Li-Ion) pro Zelle bis zu zehnmal mehr Energie speichern könnten. Die Idee nutzt ein …
Prof. Ralf Wendel, Labor für Kommunikationstechnik, HAW Hamburg Ein Funkhaus überträgt Daten in Form von sogenannten Radiowellen. Das sind elektromagnetische Wellen – wie Licht, nur länger. Ihre Frequenz, also die Schnelligkeit, …
Mikroskopisch dünne Halbleiterfilme mit besonderen elektronischen, magnetischen oder optischen Eigenschaften sind in der Industrie gefragt, weil sie den Bau kompakter und effizienter Geräte ermöglichen – sie finden sich in …