Schwer, fett, fantasielos: Dieser Ruf ging Schleswig-Holsteins Küche viele Jahre lang voraus. Doch heute weht dort ein frischer Wind in der Küche. Das nördlichste Bundesland hat sich zum Urlaubsziel für Feinschmecker gewandelt.
Unser Autor Henryk M. Broder ist weiter im Osten der USA unterwegs. Teil drei seines Tagebuchs schildert Skurriles aus Ohio, von Abzockern und Patrioten.
Der ägyptische Militärrat hat ein Gesetz gebilligt, das Diskriminierung unter Strafe stellt. Wer jemanden aufgrund „seines Geschlechts, seiner Herkunft, Sprache, Religion oder seinen Überzeugungen“ benachteilige, müsse 30.000 …
Wo der Himmel schon immer blauer war, weil sich das Wasser darin spiegelt: Auf dem Weg zum Meer kommen irgendwann die Südtiroler Berge – und viele Gründe zu bleiben.
Anreise: von Hamburg nach Nizza oder Marseille z. B. mit Air France ( www.airfrance.de ) ab 150 Euro. Oder mit Lufthansa ( www.lufthansa.de ) ab 140 Euro. Mit dem Leihwagen nach Hyères, z. B. bei Sunnycars ( www.sunnycars.de ) ab …
Tipp: Die Reise ins Tessin lässt sich bestens mit einem Aufenthalt im Bergell kombinieren. Im nur rund zweieinhalb Stunden entfernten Hochtal in Graubünden, in Castasegna, befindet sich der größte Edelkastanienwald Europas. Das …
Im Tessin ist gerade Kastanienernte. Wanderer können die essbare Frucht aufsammeln und in Restaurants als Delikatesse genießen. Dieser Wald ist ein Zwischenreich. Unter den alten, zum Teil weit ausladenden Bäumen liegt ein grüner …
Das Skigebiet Radstadt-Altenmarkt im Salzburger Land bekommt eine neue Seilbahn. Die Zehnergondel bringt die Wintersportler dann schneller auf die Bergstation Kemahdhöhe. Von dort aus wedeln Skifahrer und Snowboarder die 17 …
Nahezu unbewohnt ist die Insel Port-Cros vor der südfranzösischen Küste. Ob Naturliebhaber oder Taucher – fast jeder ist sofort verliebt. Der Mann hat eine Geliebte. Er nennt sie“meine Perle“ und blickt schmachtend, wenn er von …
Neue Mega- und Luxusresorts für Mallorca – mit viel arabischem Geld Das kommt der vor gut 100 Tagen neu gewählten konservativen Balearenregierung gerade recht: Binnen 48 Stunden wurden jetzt auf Mallorca gleich drei Vorhaben …
Lange Zeit haben die Dalben den Schiffen Halt geboten, wenn sie in den Hafen von Spiekeroog einliefen. Nun werden die langen ausrangierten Holzpfosten zu Skulpturen, wie das Tourismusbüro der Insel mitteilt. Seit Ende September …
International ANGELKATALOG Das Fishing-House direkt am Wasser Auf 300 Seiten stellt der dänische Anbieter Novasol mehr als 1000 Ferienhäuser vor, die besonders für Angelferien geeignet sind – in Dänemark, Deutschland, Norwegen, …
Bielefeld/Düsseldorf (lnw). Zum 20. Mal hat die Landesanstalt für Medien herausragende Beiträge der lokalen Privatradios in Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet. Den mit 2.500 Euro dotierten Hörfunkpreis in der Kategorie …
Flughäfen sind die Architektur-Ikonen unserer Zeit: Bernhard Schulz reiste zu den spektakulärsten Terminals – von London über Paris und Madrid bis nach Peking und Osaka.
Um den weltbrühmten Kanal in der Metroplole ranken sich nach dem Putsch von 1989 viele Geschichten. Und das zu Recht: Eine Reise dorthin ist ein Abenteuer.
Auch im Zentrum ist es grün, zum Beispiel rund um das Casino im Stadtteil Monte Carlo. Am Place du Casino sprudeln Brunnen und Fontänen in einer großzügigen Wasserlandschaft, auf der anderen Straßenseite speit unter einem Dach aus …
Klein, aber oho: Monaco ist nicht nur eine Spielwiese der Highsociety. Der Zwergstaat an der Cote d´Azur hat auch eine bodenständige Seite – und überraschend viele Grünflächen.
Drehorte: Bayern ist ein begehrter Drehort für nationale und internationale Filmproduktionen geworden. Viele Originaldrehorte können nun auch besichtigt werden: z. B. Bavaria Filmstadt mit Bullyversum und 4-D-Erlebniskino, Info: …
Regisseure und Produzenten lieben Bayern als Drehort – für Kultkrimis oder Hollywood-Blockbuster. Ein Blick hinter die bayerischen Filmkulissen. Filmkulisse Bayern heißt ein Projekt von Bayern-Tourismus. Es setzt Drehorte von …
Ein Herbstspaziergang in Eißendorf mit Bernd Schulze, Hamburgs dienstältestem Revierförster. Dort gibt es 50 Kilometer Wanderwege. Hamburg. Bernd Schulze, 59, wird seinen Gästen heute die Geschichte von „Olympia“ erzählen. So …
Das Branchenmagazin „Tophotel“ kürt zum fünften Mal die schönste Mitarbeiterin im deutschen Hotelgewerbe. Am Samstag findet die Preisverleihung in München statt.
In Los Angeles führt ein ehemaliges Gang-Mitglied Touristen in Viertel der Metropole, die sie allein besser nicht betreten sollten. Ein Schnappschuss könnte hier teuer zu stehen kommen. Entdecken Sie mehr als 6.000 Wander- und …
„Es kann nicht schlimmer werden. Aber wir geben unser Bestes“ – mit Sprüchen wie diesen und Plakaten mit Hundekot wirbt ein Billighotel in Amsterdam um Gäste. Von sich selbst sagt es, es sei das schlimmste Hotel der Welt. Ist das …
Eine dreckige Küche im Ferienhaus allein begründet keinen Anspruch auf Schadenersatz. Dadurch werde eine Reise nicht erheblich beeinträchtigt, urteilte das Amtsgericht Münster (Az.: 61 C 4000/08).
Knisterndes Feuer im Kamin, die Skipiste vor der Tür und rundherum nichts als weiße Einsamkeit – von einem Hüttenurlaub zum Jahresende träumen viele Winterfans. Doch schon jetzt ist in den Alpen vieles ausgebucht. Tipps, wie der …
Im Hotel Rosenduft und Kochlust wird jeden Freitag zum Dinner gebeten. Das Bauernhaus ist ein Refugium für Ausgepowerte und Ruhesuchende. Über schmale Straßen fahren wir durch ein Land, so hügelig und hyggelig wie das nahe …
Islands Regierung ermuntert ihre Landsleute, Touristen aus dem Ausland für ein paar Tage zu sich nach Hause einzuladen. Ziel der Aktion „Offene Türen“ soll sein, Gästen das reale Island näherzubringen. Die Liste der teilnehmenden …
Sechs Jahre mussten Ballett-Enthusiasten warten: Am 28. Oktober öffnet nun das weltberühmte Bolschoi-Theater, 1776 von Zarin Katharina II. gegründet, wieder seine Pforten. Nach der Restaurierung erstrahlt der Musentempel in neuem …
Adresse: Rosenduft und Kochlust, Glasholz 1, 24364 Holzdorf, Tel. 04352/91 20 03, Internet: www.rosenduftundkochlust.de Preise: EZ 95 Euro, DZ 150 Euro, inkl. Frühstück und Nachmittagskaffee. Regelmäßige Kochkurse ab 85 Euro. Das …
Die Insel Réunion im Indischen Ozean gehört zur EU. Hier treffen sich Feuer und Wasser, Ungestüm und Idyll Manchmal ist die Welt am schönsten, wenn sie aus den Fugen gerät. Wenn sich die Perspektive unvermittelt ändert, alles auf …
Anreise: z. B. mit Air Austral (Internet: www.air-austral.de ) von Hamburg nach Réunion mit Zwischenstopp in Paris (die Strecke von Hamburg nach Paris wird von Lufthansa übernommen); die Preise starten im Winterhalbjahr bei knapp …
Großbritannien rüstet sich für das nächste royale Großereignis: 2012 feiert die Queen ihr diamantenes Thronjubiläum. Die Festivitäten konzentrieren sich auf ein langes Wochenende vom 2. bis 5. Juni. Das detaillierte Programm wird …
In der Old Mount Zion Kirche in Albany predigte einst Martin Luther King. Vom 12. bis 18. November berichten dort Weggefährten des Bürgerrechtlers und Friedensnobelpreisträgers von der Zeit der Bürgerrechtsbewegung. Nach den …
Im neuen Manoir de Paris – halb Museum, halb Freizeitpark – können sich Besucher auf einem interaktiven Rundgang gruseln. In einem denkmalgeschützten Gebäude unweit des Gare de l’Est erwecken technische Spielereien und …
Südwestlich von Dresden liegt eines der schönsten Wandergebiete Sachsens: der Tharandter Wald. Früher jagten in ihm die Kurfürsten. Heute zieht es Familien und Ausflügler zum Spazierengehen dorthin.
Seehausen – Die Abendsonne bringt das herbstliche Rot und Gelb der alten Buchen am Ufer zum Leuchten. Ein Paddelboot zerteilt die Wasseroberfläche und lässt die sich spiegelnden Strahlen leicht vibrieren. Weit hinten im Dunst sind …
Novogrudok – Mit Weißrussland verbinden viele Menschen in Westeuropa das Reaktorunglück von Tschernobyl (Ukraine) und das Regime des Präsidenten Aleksandr Lukaschenko mit seinen Repressalien gegenüber Oppositionellen. In Sachen …
Hongkong – Ein alter Favorit der Globetrotter findet zu neuer Beliebtheit: Hongkong. Die Besucherzahlen waren jüngst wieder glänzend mit zweistelligen Zuwachsraten. In der Stadt zählt nicht nur Gigantismus, Hongkong hat sich …
Rota – Noch gilt die Kleinstadt Rota an der Costa de la Luz als Geheimtipp für einen stressfreien Urlaub im Süden Spaniens. Es fehlen die hässlichen Bettenburgen an der Küstenpromenade, überlaufene Massendiscos und Sauftempel.
Hannover – Ja! Endlich Herbstferien! 165 000 Schüler und ihre Familien freuen sich ab heute in Stadt und Region auf sonnig-sorglos freie Tage.
Wildwuchs Wald? In Europa kaum mehr vorhanden. Aber es gibt ihn noch, den Urwald in unberührter Natur. Sogar in Deutschland.
Höher, größer, weiter, so strebten Architekten bisher nach Ruhm. Nun plant Mexiko eine unterirdische Pyramide – 65 Stockwerke in die Tiefe, 300 Meter! …
Ommen/dpa. Das niederländische Vechte-Tal ist für ausländische Touristen noch ein weißer Fleck auf der Landkarte. Schade eigentlich: Dort gibt es malerische Waldwege, lauschige Restaurants und schöne Hofläden. Und die Kühe von …
Dresden/dpa. Südwestlich von Dresden liegt eines der schönsten Wandergebiete Sachsens: der Tharandter Wald. Früher jagten in ihm die Kurfürsten. Heute zieht es Familien und Ausflügler zum Spazierengehen dorthin. Mama, wie klingt …
Airline Flugzeugverluste insgesamt* Todesopfer insgesamt* Rating Air Berlin keine keine 0,000 Austrian keine keine 0,000 All Nippon Airways 2 keine 0,000 Brussels Airlines keine keine 0,000 Cathay Pacific Airways keine keine 0,000 …
Endlich daheim! Ein weit gereistes Erfolgsmusical kehrt zurück an den Ausgangspunkt seiner Handlung! „The Sound of Music“, die Geschichte der Familie Trapp, die nach Amerika emigriert und dort als Familienchor für Furore sorgt, …
Schöner kann der Herbst nicht sein: blauer Himmel und viel Sonne. Bei idealem Ausflugswetter lohnt sich ein Kurztrip in die bunt gefärbte Natur. Interessante Ziele zum Wandern oder für einen langen Spaziergang gibt es im ganzen …
Ein 74 Stockwerke hoher Wolkenkratzer überragt das reichste Dorf Chinas : In Huaxi wurde jetzt ein riesiges Hotel eröffnet. Viele Besucher kommen hierher, um sich inspirieren zu lassen – denn der kleine Ort, der …
Celebrity Cruises ändert einige für 2012 geplante Mittelmeer-Kreuzfahrten ab. Die Reederei streicht Israel aus dem Fahrplan und reagiert damit offensichtlich auf die politische Situation im Nahen Osten. Die Celebrity Constellation …
Seit 2008 wurden mehr als 13 Tonnen Müll, 400 Kilo Exkremente und vier Leichen vom Mount Everest geholt. Umweltschützer schlagen schon seit Jahren Alarm – vergeblich.