So wertvoll wie ein Fisch

So wertvoll wie ein Fisch
Nahrung, die unser Gehirn positiv beeinflusst, ist im Kommen. Richard Wurtman, Hirnforscher des Massachusetts Institute of Technology (MIT) und wissenschaftlicher Berater vom Lebensmittelproduzenten Danone, untersucht diese Wirkungen. Kaum eine andere …